Kook de pasta in ruim water met zout gaar. Halveer de sjalot en snijd deze in dunne plakjes.
Maak de knoflook schoon en hak het fijn. Halveer de cherry tomaatjes.
Snijd de ham in reepjes. Verwarm de knoflook en de sjalot 1 minuut op laag vuur in de olijfolie. Voeg dan de tomaatjes toe en de pesto. Verwarm dit zachtjes 1 minuut. Vermeng het daarna met de gegaarde pasta roer daarna de ham erdoor heen. De pasta kan zowel lauwwarm als koud geserveerd worden.
Tip:
De salade kan zowel lauwwarm als koud geserveerd worden.